Погреб – отличное место для хранения свежих овощей, фруктов и других продуктов. Однако нередко на стенах и потолках сырых помещений образуется плесень, под воздействием которой продукты подвергаются гниению, а на крышках с консервациями появляется ржавчина.
Причины появления плесени
Если внутри погреба показатель влажности воздуха варьируется в пределах 85-90 %, то волноваться за качество припасов не стоит. Но если эти показатели выше, соответственно, создаются идеальные условия для возникновения и развития патогенных микроорганизмов, которые попросту называются плесенью.
Конечно, можно из года в год «воевать» с этим врагом, счищая неприятный налет со стен, потолка, полок, бесконечно обрабатывая их дезинфицирующими препаратами. Однако, если пятна спустя некоторое время снова появляются, стоит задуматься о том, почему это происходит.
Причин может быть несколько:
- некачественная вентиляция;
- проникновение влаги сквозь трещины в стенах;
- грунтовые воды находятся близко к полу подвала.
Как устранить причину
Для начала следует внимательно осмотреть все поверхности внутри помещения. Если на потолке и стенах имеются следы конденсата, это свидетельствует о том, что вентиляционная система не справляется со своими функциями. Если влага видна только на стенах, стоит улучшить гидроизоляцию. Если на полу из бетона время от времени образуются лужи, значит угрозу представляют грунтовые воды.
Подвал должен быть оборудованным приточным воздуховодом и вытяжкой, расположенными на противоположных стенах для обеспечения тяги и оптимальной продуваемости погреба. Отверстие приточного воздуховода должно находиться на расстоянии 20 сантиметров от пола, а верх отверстия вытяжки делают под потолком, примерно на 10-20 сантиметров ниже него. Воздуховоды должны быть хорошо утеплены, что защитит их от замерзания в холодное время года. Отверстия следует закрыть сетками, препятствующими проникновению грызунов. Кроме того, нужно установить конденсатосборники и задвижки.
На эффективность вентиляции влияют размеры труб. В больших подвалах нужно монтировать воздуховоды с большим сечением. Если их будет недостаточно, можно установить конструкции дополнительно.
В частных домах, на микроклимат подвала могут влиять водопроводные и канализационные трубы, проложенные вблизи. Температурные перепады жидкости, транспортируемой по ним, являются причиной появления конденсата. В этом случае, необходимо провести изоляцию инженерных коммуникаций с помощью таких материалов как пенопласт либо минеральная вата.
Как устранить капиллярную влагу
Иногда проблема заключается в нарушениях, допущенных при строительстве подвала. В процессе эксплуатации на стеновых поверхностях появляются трещины, сквозь которые влага проникает внутрь помещения. В этом случае:
- На стены погреба изнутри и снаружи следует нанести рубероид, линокром либо гидроизол. Чтобы усилить эффект, дополнительно материал можно обработать полимерной смолой либо битумом.
- Обработать стены гидроизоляционным составом, который заполнит трещины, и капиллярная влага не сможет попасть в хранилище.
- Сделать защитные покрытия из геотекстиля либо бетонита, если опасность исходит от грунтовых вод.
Изоляция грунтовых вод
Этот процесс требует значительных усилий, но откладывать его не стоит. Если ничего не предпринимать, чтобы не допустить обрушения подвала, нужно откопать фундамент и заняться его укреплением. По всему периметру объекта сделать прочный дренаж, после чего начинать работу по организации гидроизоляции как внутри, так и снаружи помещения.
Стены должны хорошо просохнуть, затем их обрабатывают средством для удаления грибка и наносят гидроизоляционный состав. По завершении работ засыпают канаву и делают новую отмостку.
Монтаж гидроизоляции внутри подвала предусматривает качественную просушку помещения, со стеновых поверхностей удаляют прежнее покрытие. Далее, на поверхности наносят эффективное средство против плесени и грибка, а затем обрабатывают гидроизоляционным средством.
Особое внимание следует уделить полу хранилища. Если это глиняный либо земляной пол, следует убрать слой на глубину 5-7 см, положить пару слоев гидроизолирующей пленки. Сверху насыпать глину либо землю, утрамбовать, после чего залить бетоном и хорошо выровнять. Если подтопления бывают только весной, можно соорудить напольную «подушку». Для этого делают толстый слой (порядка 10 см) из гравия либо песка, а в углах размещают емкости, наполненные известью либо солью. В этом качестве подходит и зола.
Дезинфекция подвала
Когда все трудоемкие работы завершены, можно приступать к дезинфекции помещения. Как правило, это делают примерно за месяц до закладки нового урожая. Подготовительный этап:
- освободить помещение от консерваций и старого урожая (овощи, фрукты);
- очистить пол и стены от мусора;
- вынести стеллажи из древесины, хорошо отмыть их, используя мыльный раствор, подождать пока они хорошо просохнут под солнцем. Затем все обработать антибактериальным средством и пропитать олифой;
- проветривать помещение в течение 1-2 недель.
После проведения подготовительного этапа можно приступать к дезинфекции.
Традиционным домашним средством является раствор извести с добавлением медного купороса, сделанный с соблюдением пропорций:
- вода – 10 л;
- известь гашеная – 1 кг;
- медный купорос – 100 гр.
Воду разделить пополам, в одну часть добавить известь, а во вторую – медный купорос. Затем раствор с медным купоросом ввести в известковый, при этом заливать его нужно тонкой струйкой, не прекращая помешивание.
Для обработки поверхностей хранилища (включая все конструкции) полученным составом, можно использовать валик, кисть либо распылитель. Это народное средство подходит для обработки древесины. После полного высыхания нанесенного слоя, процесс нужно повторить. Если пол хранилища земляной, его нужно обработать 15-процентным раствором медного купороса, а после высыхания засыпать известью.
По отзывам, хорошими народными средствами являются растворы алюмокалиевых квасцов, марганцовки. Также можно сделать крепкий отвар табака в соотношении: на 10 л воды – 500 гр. табака.
Окуривание серой
Способ окуривания погреба дымовой шашкой «Климат», давно известен и широко применяется на практике. Препарат продается по доступным ценам, по эффективности не уступает профессиональным средствам. За короткое время позволяет избавиться от вредителей, устраняет бактериальные инфекции, грибок.
Прежде чем применить обработку дымовой шашкой «Климат», воздуховоды в помещении следует задраить, для защиты конструкций из металла их промазывают солидолом. Работать с этим препаратом можно только в индивидуальных средствах защиты.
Шашку следует установить на ровном участке поверхности, которая не подвержена возгоранию, фитиль зафиксировать между таблетками. Для обработки помещения площадью 10 м³ хватит 10 таблеток. После поджигания фитиля, оставаться в помещении нельзя. Дверь погреба должна быть плотно закрыта. После завершения обработки, открывать хранилище не стоит, нужно выдержать пару дней. После этого, открыть дверь и воздухоотводы, хорошо проветрить помещение, а затем можно начинать заполнять его новым урожаем.
Обработка парами гашеной извести
Алгоритм действий такой же, как и в предыдущем случае. Двери и все отверстия должны быть закрыты. Известь помещают в большую емкость, доливают туда воду и быстро покидают помещение. После двух дней, можно открыть подвал и хорошо его проветрить.
Рейтинг средств от грибка и плесени
Появление грибка возможно не только в погребе частного дома, но и в квартире. Это особенно касается влажных помещений (к примеру, ванных комнат). Применив качественное дезинфицирующее средство, устранить проблему не сложно. Среди лучших препаратов стоит выделить:
- Это средство предназначено для борьбы с грибком и плесенью. Им можно обрабатывать любые поверхности (пластик, керамику, резину, дерево и т.д.). Спрей не просто убивает вредные микроорганизмы, он также чистит поверхности, отбеливает и дезинфицирует. Отлично наносится на межплиточные швы, уплотнители из резины либо силикона, применяется для обработки штукатурки. В состав препарата входит хлор, поэтому при использовании присутствует стойкий и резкий запах.
- Этот препарат предназначен для удаления грибки и плесени с любых поверхностей (в том числе, дерево, бетон, гипсокартон). Биоцидное средство способно быстро проникать в структуру штукатурки, соответственно, не требуется подготовка поверхности. В составе DALI нет хлора, но работать с ним тоже нужно только в средствах защиты.
Эффективная обработка может быть только при плюсовой температуре (от +5 градусов). На влажные поверхности средство не наносят.
- Eskaro Biotol. Это отечественный антибактериальный препарат, который применятся для обработки поверхностей из камня, бетона, дерева и т.д. При значительных поражениях грибком, стены нужно предварительно подготовить к обработке: снять плесень с помощью щетки. Производитель советует распылять спрей на рабочую поверхность с расстояния 30 см. В течение не менее суток, средство оставить на поверхности, после чего удалить вместе с плесенью, а затем почистить щеткой. В некоторых случаях, требуется повторная обработка поврежденного участка.
Заключение
Для дезинфекции погреба можно использовать разные дезинфицирующие и чистящие средства, а также методы обработки. В продаже есть много препаратов разной стоимости. Однако, надо учитывать, что на хранение можно отправлять только качественные овощи и фрукты. Предварительно нужно осматривать продукты, чтобы не пропустить поврежденный экземпляр, который способен принести вред всему урожаю.
